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Molécules de céramides et de phytocéramides

Les phytocéramides et les céramides bio-identiques sont-ils vraiment différents?

Pour faire court : cela dépend! Les céramides identiques à ceux de la peau et les phytocéramides ne sont PAS incompatibles. Certains céramides peuvent être les DEUX! Nous employons les termes « identiques à ceux de la peau » pour indiquer que des céramides ayant la même structure chimique sont naturellement présents dans la barrière d’hydratation de votre peau (la couche cornée).

phytoceramides vs ceramides

Les céramides et la barrière cutanée

Pour parler des céramides en matière de soins de la peau, il faut d’abord évoquer la barrière cutanée, car c’est là que l’on trouve des céramides de façon naturelle. Vous ne l’avez peut-être pas envisagé sous cet angle, mais la barrière cutanée constitue en quelque sorte la première ligne de défense entre vous et l’environnement. « Une métaphore courante est celle du mur de briques », explique la Dre Zoe Draelos de Dermatology Consulting Services, PLLC, « les cellules de la peau sont les briques, tandis que les lipides, dont 50 % sont des céramides, sont le mortier qui comble les espaces entre les briques et les fait tenir ensemble. Lorsque les céramides diminuent, le ‘mortier’ présente des trous. Ainsi, les irritants pénètrent plus facilement et l’eau s’échappe, ce qui fragilise davantage la barrière protectrice et contribue à la sécheresse de la peau, alors sujette aux démangeaisons ou aux tiraillements. » Lorsque la peau est endommagée, la première étape du processus de restauration de la barrière consiste à stimuler la production de céramides. Cela montre à quel point les céramides sont importants pour la santé de la peau.

Il est donc essentiel de conserver la barrière cutanée dans un état optimal et, parce que les céramides représentent 50 % des lipides de celle-ci, le fait d’appliquer un produit contenant des céramides sur votre peau peut aider à restaurer et à maintenir la fonction barrière et éviter que les dominos ne s’effondrent. Mais tous les céramides ne sont pas les mêmes, c’est pourquoi nous allons maintenant détailler les différents types de céramides que vous pouvez rencontrer dans les soins de la peau.

 

Intéressons-nous de plus près aux céramides.

Les céramides bio-identiques

Bien que les céramides constituent 50 % des lipides de la barrière d’hydratation de votre peau, seuls quelques céramides spécifiques sont présents dans la peau. Imaginez les céramides de votre peau comme des pièces de casse-tête, parfaitement disposées de façon à combler les interstices et à résoudre le casse-tête. Nous utilisons les termes « céramides identiques à ceux de la peau » parce que les céramides dans CeraVe ont la même structure et la même disposition que trois des céramides que l’on trouve naturellement dans votre peau pour combler les pièces manquantes du casse-tête. D’autres céramides peuvent avoir une structure similaire à celles de la peau, mais n’ont pas exactement les mêmes formes de pièces pour le casse-tête. La peau est très exigeante et peut uniquement utiliser les céramides ayant la structure adaptée.

« Les céramides sont en fait un groupe de composés cireux qui ressemblent à de la graisse. Les céramides ont en commun une structure élaborée grâce à la combinaison deux composants spécifiques – un acide gras + une base sphingoïde », explique la Dre Draelos. Il existe des centaines de combinaisons d’acides gras avec des bases sphingoïdes pouvant se présenter sous différentes formes et tailles. Certaines structures de céramides se trouvent naturellement dans les plantes ou chez les humains, et d’autres céramides sont créés en laboratoire au moyen de réactions chimiques.

 

« Il est important de tenir compte de l’origine des céramides dans les soins de la peau que vous utilisez, car ils ne sont pas tous identiques. On me demande souvent si les soins de la peau doivent utiliser des phytocéramides ou des céramides identiques à ceux de la peau, et ma réponse est les deux! Je recherche des céramides identiques à ceux de la peau, car ce sont les plus aptes à combler les éventuels trous dans la barrière cutanée. De plus, la méthode de fabrication des céramides est cruciale pour obtenir une configuration identique à celle de la peau », résume la Dre Draelos.

Les phytocéramides

« Il est important de connaître l’origine des céramides, car cela détermine si leur structure est identique à celle de la peau ou non. À moins d’être produits de façon à ce que leur structure moléculaire soit identique à celle de la peau, ils risquent de ne pas correspondre précisément aux pièces du casse-tête – contrairement aux céramides que l’on trouve naturellement dans votre peau – et de ne pas contribuer à la santé de la peau. », explique la Dre Draelos.

Une autre façon de classer les céramides repose sur leur origine. Les phytocéramides désignent les céramides provenant de plantes comme le blé, le maïs, l’avoine et le riz grâce à un processus de fermentation. Par ailleurs, les céramides synthétiques sont créés en laboratoire sans utiliser de composants d’origine végétale.

    1. Moore and Rawlings. The chemistry, function, and (patho)physiology of stratum corneum barrier ceramides. International Journal of Cosmetic Science, 2017, 39, 366-372.

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